Mucho se ha hablado de lo que significa la dieta dieta del cáncer que previene y mitiga el cáncer. Esto incluye una dieta llena de verduras, frutas, antioxidantes, vitaminas, té verde, la cúrcuma, etc Ahora vamos a centrar nuestra atención en otro tipo de dieta contra el cáncer - la dieta que causa cáncer. Mientras que el primero tiene que ser adoptados a diario si éste evitado como la peste.
Nuestro moderno hábito de comida implica una amplia gama de alimentos procesados, comida rápida y los alimentos envasados. Estos contienen una amplia gama de aditivos A, condimentos, caballeros aromatizantes, potenciadores del sabor, edulcorantes, conservantes, agentes colorantes, emulsionantes, disolventes, estabilizadores, caballeros de aumento de volumen, agentes antiespumantes y otros. Todo esto, por supuesto, son la prueba de la seguridad en el corto plazo. Nada te va a pasar inmediatamente o incluso días después de tomarla. Pero el efecto cancerígeno a largo plazo es mucho menos conocida. Más importante que nunca se ha estudiado es los aditivos nocivos causan estos efectos al actuar sobre los otros.
Un contaminante alimentario aspergillums flavus, que crece en los granos húmedos y nueces es un carcinógeno. Es un contaminante común en los cacahuetes. El nitrito de sodio se utiliza como conservante, colorante y saborizante en tocino, jamón, salchichas, embutidos, carne en conserva, pescado ahumado y otras carnes procesadas. Esto puede conducir a la formación de sustancias químicas cancerígenas llamadas nitrosaminas. El aspartamo es un edulcorante natural muy popular que se encuentra en Equal y NutraSweet, refrescos de dieta y otras bajas calorías alimentos de la dieta.
Este edulcorante se ha encontrado para causar tumores cerebrales en ratas ya en la década de 1970, sin embargo, un estudio más reciente en 2005 encontró que incluso dosis pequeñas aumento de la incidencia de linfomas y leucemia en ratas, junto con los tumores cerebrales. Nitrosamina producida por cocción excesiva o fumar de la proteína animal se encontró que era una causa de cáncer en seres humanos.
También hay informes de cáncer de estómago son causados por la comida que es muy picante, alimentos muy ácidos como los encurtidos, los nitratos en el agua y los irritantes como el alcohol puede conducir a cáncer de estómago. La alta ingesta de grasa puede conducir al cáncer en los seres humanos. Estados Unidos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha asesorado allá por 1980 que el consumo de grasas debe reducirse y la de la fibra puede incrementar. Reducir al mínimo o evitar por completo este tipo de dietas que causan cáncer y se puede llevar una vida larga y saludable.